李子柒不仅是“田园网红”，也是一个东方美食家，在分享田园生活的同时，也带给消费者不少独特的产品，例如营养代餐的桂花坚果藕粉、和普通辣椒不一样的观音剁椒酱、传承千年文化的豆嬢嬢七彩豆浆粉等等。

豆浆，汉族传统饮品，李子柒的豆嬢嬢七彩豆浆粉，七彩分别对应七种不同风味不同颜色的豆浆。抹茶味、紫薯、南瓜芒果这些颜色的豆浆并不奇怪，在豆浆粉中加入相应的果蔬植提粉便是相对应的颜色。蓝莓味想必让李子柒的团队费尽了心思，自然界中蓝色的水果非常稀有，而很多人第一印象中的蓝莓其实是紫色的。李子柒的团队在蓝莓味的豆浆粉中加入了螺旋藻蛋白粉（即藻蓝蛋白），作为被美国FDA唯一允许使用的蓝色色素，螺旋藻蛋白粉为李子柒的豆浆带来了*的蓝色。在李子柒的宣传中，我们也可以看见蓝莓味的豆浆：爱你爱到不分蓝莓螺旋藻。（李子柒提示：豆浆冲泡记得用温水，温度过高会导致蛋白质变性而产生疙瘩，影响冲泡效果及部分营养流失。）

Tips：浙江宾美生物便是李子柒螺旋藻蛋白粉的供应商。