贵州酱香白酒工序多、生产周期长，传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球较长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样，由于这些匠心工艺，才能保持色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。

近年来，酱香型白酒在市场占的比例越来越大。以茅台酒为代表的酱香型白酒，凭借其酱香突出、口感醇厚、回味悠长、空杯留香的特殊风味，逐渐成为市场的主流，并获得了越来越多消费者的喜爱。在接触酱香型白酒过程中，我发现一些常年喝浓香或者清香型的酒友都纷纷改喝酱香型白酒。

在消费者的认知中，茅台是好酒，但是，因为茅台酒价格的居高不下，****过千元，怎么办呢？因为认为贵州出好酒，贵州酱香白酒品质不赖，茅台的引领作用和茅台镇酱酒的做氛围，使得贵州酱香白酒市场越来越大，这就给了贵州酱香白酒相当大的市场空间。贵州酱香白酒未来市场占有率5%有望提高到10%，乃至更高，“浓、清、酱”三大香型的竞合格局将被打破。

而且贵州酱香酒酿造工艺特殊，易挥发物质少；含酸类物质，有利于健康；酱香酒的酒精浓度合理以及醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，酱香白酒在茅台酒的引领下市场越来越大。

成裕烧坊作为茅台的前身，有着百年历史，基于自身独特的历史传承之上，倾力打造的一款自带社交属性的酱酒，以新型合作模式为纽带，通过互联网品牌推广理念和传统渠道深化运营，打造独立的酱香白酒品牌，满足个性化、多元化的酱酒消费需求。我们相信明天的成裕烧坊能发展的更好，用品质征服全世界的酒友。