奶香蛋挞

用料

蛋挞皮   6个

淡奶油   100ml

牛奶  100ml

蛋黄  3个

玉米淀粉  2勺

白砂糖  一勺

做法

第一步

把材料准备好，牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀，加入淡奶油继续搅拌

第二步

再加入俩勺与玉米淀粉，倒入蛋黄搅拌均匀，搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下

第三步

调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行

第四步

放入提前预热的200度烤箱，烤上20-25分钟

第五步

欧耶，蛋挞做好了

第六步

咬上一大口，满满的奶香味，欲罢不能啊。。。

小贴士

烤制过程中多加观察蛋挞表皮的变化，各家烤箱脾气不同，烤出来的效果也不一样。。

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