莲蓬完全成熟后,翠绿的莲蓬完全变成乌黑色,包含在莲蓬内的莲子外壳也变成了乌黑色而且相当硬,这就是铁莲子,或称壳莲子、老莲子,也有的地区叫黑莲子,比如国外一些地区就称黑莲子(Black Louts Seed)。
这种完全成熟的,带硬黑壳的铁莲子,已很难用手工的方法剥壳,除非你的牙齿相当坚硬牢固,否则用牙也很难咬破,在没有机器去壳的年代,铁莲子的破壳加工只能用原始的刀砍。
不用说,这种原始的加工方法,生产效率是很低的。
这里推荐的,就是一种全自动铁莲子去壳设备,它在有“中国湘莲之乡”美称的湖南省湘潭县花石镇土生土长,请认准花石出产的“正宗设备”。
它剥出来的莲子放大看,是这个样子的:
生产出来的产品,就叫做红莲子。
产品基本参数:
名称 | 铁莲去壳机 |
颜色 | 蓝色 |
电机功率 | 180W |
工作电压 | 220V |
外形尺寸 | 50*40*95cm |
重量 | 20kg |
价格 | 980元 |
价格说明 | 不含税,不含运费 |