White kidney bean
白芸豆: 淀粉吸收阻断剂
其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名
白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷
现在中国的各个省区均有种植，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
白芸豆：由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成，是一种天然的淀粉阻断食品。
白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体*的脂肪来源。
| 白芸豆营养成分表 （每100克） | |||
| 蛋白质 | 19.94克 | 胡萝卜素 | 0.24毫克 |
| 脂肪 | 2.46克 | 钙 | 160毫克 |
| 碳水化合物 | 56.9克 | 磷 | 410毫克 |
| 铁 | 7.3毫克 | 维生素B | 维生素C |
目前国内开发出一种白芸豆精华素的产品，能抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少***分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和**者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。
如今越来越多的人注重养生，**也要求绿色健康的产品，曾经以伤害身体的不健康**产品早以被淘汰。
而在生活中，有许多天然的**食物，除了文中提到的白芸豆，还有荷叶、苦瓜、火麻仁、山楂、芹菜、魔芋、五谷杂粮膳食纤维等日常常见食物，只要合理搭配，加上适当的运动，魔鬼身材就会离你不远啦。