大家可以知道，南方小麦和北方小麦是有区别的，这种区别主要体现在南北方小麦面粉做出的面粉不一样，怎么不一样呢？就是使用它们蒸出的馒头或压出的面条口感不一样——北方小麦面粉有劲，南方的面粉劲道就差一些。下面，作为专业生产面粉机的厂家-山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。

你说的对,北方的馒头(指的是北方的面粉做的馒头)确实比南方馒头好吃(指的是南方的面粉做的馒头),但味道的基本没有差异,差异的是口感,北方的面粉因为蛋白质含量比南方的面粉高(主要是因为生长期不同),所以做出的馒头筋性强,所以口感好。
这种差异不是因为加工方式不同,小麦品种的不同也不是主要原因,最主要的原因是气候不同造成的生长期不同(北方的长)。
山东泗水鑫峰面粉机械有限公司生产的磨面机，品牌是登峰牌。登峰牌面粉机，质量好，信誉高，在全国20多个省市自治区很受消费者欢迎，使用这个机器磨出的面粉质量特别好。