近几年来，随着保健食品的兴起，市场上也出现了“无糖汤圆”，看起来对糖尿病会有很大的好处。不是吗？糖尿病人不能吃或只能少吃糖，你看，这无糖汤圆的出现不正好解了糖尿病之围了吗？下面，作为生产面粉机、面粉加工设备的企业，给大家谈谈这个“无糖汤圆”的问题。
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。小麦面粉机就是磨面机，是把小麦加工成面粉的设备。
如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。
在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择 。制造汤圆的面粉可以使用磨面机来进行。
另外，吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西**改日再吃。这样，节日美食和健康生活就可兼得。