用旱莲草和红枣也能做汤吗？答案是肯定的。我们知道，旱莲草有旱莲草的药用价值，而红枣也有红枣的功效，那么把这两种物质结合起来，做成汤，那肯定又是美餐又有很好的功效。下面，由专业生产面粉机、粮食磨面机械的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，给大家谈谈怎样做旱莲草红枣汤。
鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血 等。
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