什么是黑水虻

黑水虻（Hermetia illucens L.），腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾， 生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围[1] 内得到推广。

原产于美洲，目前为全世界广泛分布（南北纬40度之间）。 近些年传入我国，目前已广布之贵州，广西，广东，上海，云南，台湾，湖南、湖北等地

 

基本简介

黑水虻（学名：亮斑扁角水虻Hermetia illucensL.）幼虫在将粪便转化成昆虫生物量的同时，减少了粪便的污染。利用畜禽粪便饲养的黑水虻幼虫干重达到42%～43%,其中粗蛋白含量占干重的42%～44%,脂肪含量占干重的31%～35%,灰份占干重的11%～15%,钙质占干重的4.8%～5.1%,磷占干重的0.60%～0.63%。使用粪便饲养的幼虫和蛹,含有丰富的必需氨基酸和矿物质,是家禽、家畜和鱼类养殖的良好饲料来源。

物种详解

黑水虻是我国分布的扁角水虻亚科中的**水虻种。黑水虻起源于南美洲的热带草原，2012年包括美国、中国、韩国、日本、**、新西兰、越南等**和地区已经开始进行黑水虻资源化利用研究和探索。

在我国，北京、山东，陕西、广东、广西、湖南、福建、云南、四川等地都已经发现野外黑水虻的分布记录，成为我国*常见的水虻种类之一。黑水虻、金水虻为水虻可代表性的腐蚀性种类。

形态特征

成虫：灰黑翅，口器退化，体长15～20mm，身体主要为黑色，雌虫腹部略显红色，第二腹节两端各具一白色半透明的斑点。雄虫腹部偏青铜色。

卵：径约1毫米，长椭圆形，初产时呈淡黄色到奶色，后期逐渐加深，每个卵团大约包含有500个卵

幼虫：黑水虻幼虫体型丰满，头部很小，显黄黑色。表皮结实具韧性。初孵化是为乳白色，大约1.8mm长。幼虫经过六个龄期，末龄幼虫（预蛹）身体棕黑色。平均约18mm长，6mm宽，部分个体可达27mm。

蛹：蛹壳为暗棕色，为末龄幼虫蜕皮形成的围蛹，剖开可见蛹体。

生活习性

黑水虻幼虫与苍蝇生活习性相似，却没有进入人类居室的习惯。繁殖期的成虫多见于农村的猪栏鸡舍，以及城市的垃圾桶、垃圾场，室外厕所，疏于管理的堆肥场所等附近。大家注意观察。

交配：

黑水虻交配的时候，首先雄虫有空中从后面抱住雌虫，等到落到地上的时候，两虫则变成“一”字形交配。这是自然界非常少见的交配姿势。

繁殖：

黑水虻产卵并不直接产在食物中，而是在附近寻找合适的缝隙产卵，这为养殖中黑水虻卵块的收集提供了方便。在华东地区，一年可发生3-5代，世代重叠性明显。在适宜的环境中，35天即可完成一个世代。一对黑水虻可产卵近千粒，从卵到成熟幼虫，水虻个体增长近4000倍。

取食：

黑水虻幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物**等腐烂的有机物为食，可以将食物高效地转化为自身营养物质，是自然界碎屑食物链中的重要一环。黑水虻成虫口器虽然有一定程度的退化，但仍然能够进食，可饲喂蜂蜜水等。

经济价值

黑水虻能够有效地减少粪便堆积、粪便臭味,防止家蝇滋生等,是自然界碎屑食物链的重要环节,也是非常值得开发的资源昆虫和环境昆虫。同时营养丰富，幼虫和蛹是较好的饲料原料。

为什么选择黑水虻？

首先，黑水虻个体较大。黑水虻成熟幼虫个重是家蝇蛆的十倍左右，个体十分可观，方便进行虫料分离和进一步的加工处理。

其次，黑水虻幼虫历期长，并且有明显的预蛹期，能够实现较长时间的活体存储，根据环境条件，时长可达一周到数月。而一般的蝇类幼虫缺乏明显的预蛹期，发育较快，活体贮存较难。

第三，黑水虻成虫不取食，只需要补充水分即可，生命周期只有数天，即可完成交配产卵，每雌产卵近1000粒。而家蝇、金蝇成虫不断取食，寿命可达一个月以上，养殖时需要不断补充食物。

第四，黑水虻成虫不扰民，不随易进入人类居室、厨房。而家蝇、金蝇却是典型的公害。家蝇不仅烦人，甚至可能传播疾病。

第五，黑水虻可选择食物种类广泛，从禽畜粪便、动植物残体，餐厨垃圾，到食品工业废料，都能轻易处理。家蝇与黑水虻食性相近，但金蝇喜食动物**，要求高蛋白饲料才能养殖。

不过，黑水虻养殖也有一些不足，如成虫养殖需要大空间，因此我们建议在生产中用黑水虻取代家蝇养殖。

药理作用

抗凝作用

黑水虻在体外有较弱的抗凝血酶作用，体外和体内均有活化纤溶系统的作用。

虻虫水提取物540mg/(kg/d)和270mg/(kg/d)灌胃，连续7天，均能显著延长大鼠的出血时间，显著减少血浆纤维蛋白原含量；大剂量组对血小板**聚集率也有明显抑制作用。华虻水浸液560mg（生药）/kg或粗蛋白提取液150mg/kg灌胃，每日1次，连续7天，能显著减少家兔血浆中纤维蛋白原含量，抑制血小板粘附性，降低全血粘度比和血浆粘度比，并能一定程度地降低血细胞比容。

这些实验表明虻虫可能通过降低血液的“粘、浓、凝、聚”，而发挥活血、逐瘀、破积和通经的临床效果。

对**功能的影响

水虻水煎剂对小鼠离体回肠运动有明显抑制作用。灌胃给药，对小鼠**推进功能无明显影响。按千克体重计算，以相当于人用量的200倍，连续2天给小鼠灌服虻虫水煎液，也未见稀软便、粘液或腔血便。表明虻虫不阴止肠道水分的吸收，也无明显刺激作用，不但无“致泻作用，相反使小鼠白天的排便次数明显减少。

抗炎作用

水虻提取物B、C和D组分80mg/kg，分别腹腔注射，均能明显抑制大鼠角叉菜胶性足肿胀，其B组分作用较强，后者静注10～20mg/kg的阿司匹林。

镇痛作用

水虻提取物A或B组分100mg/kg灌胃，能明显对抗**（phenylquinone）所致小鼠扭体反应，其B 组分作用较强。

其他作用

水虻对家兔离体子宫有兴奋作用，对内毒素所致肝出血性坏死病灶的形成有显著的抑制作用，虻虫醇提取物有明显溶血作用。

国际指向

2013年10月，联合国FAO推出《可食用昆虫报告》，力推在世界范围内用昆虫替代畜禽蛋白饲料的来源，黑水虻即为其中应用前景很广的一种。

2013年10月，欧盟成立了PRPtelInsect的组织，旨在推动黑水虻在饲料蛋白替代中的应用。