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理化性质:淡黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味，无异臭、异味。在水中溶解。
质量标准:Q/OBAL001-1997
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项 目 |
指 标
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外 观
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淡黄色粉末
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细菌总数
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500个/g
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大肠杆菌：﹤
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30MPN/100g
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致病菌：
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未检出
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水分：
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3.9%
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灰分：
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6.2%
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铅：﹤
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0.5mg/Kg
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*：
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0.01mg/Kg
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PH：
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5-6
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氨基酸总量：
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80.9%
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名称
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代号
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样品中含量单位：%
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备注
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天门冬氨酸
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ASP
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9.16
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苏氨酸
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THR
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2.81
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丝氨酸
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SER
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4.01
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谷氨酸
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GLU
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14.7
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脯氨酸
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PRO
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5.60
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甘氨酸
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GLY
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4.88
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丙氨酸
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ALA
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5.89
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胱氨酸
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CYS
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0.94
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缬氨酸
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VAL
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4.21
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甲硫氨酸
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MET
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0.93
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异亮氨酸
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ILE
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2.97
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亮氨酸
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LEU
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6.11
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酪氨酸
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TYR
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2.12
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苯丙氨酸
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PHE
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4.56
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赖氨酸
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LYS
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5.64
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组氨酸
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HIS
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2.54
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精氨酸
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ARG
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3.84
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氨基酸总量
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80.9
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复合氨基酸中各种氨基酸分析表：
性能与用途:
该产品由**提取，各氨基酸比例非常接近人体氨基酸组成比例，营养价值极高。
包装与运输:
包装：本品采用双层包装：内层用食用聚**塑料袋密封，外用纸板桶包装。每桶净含量为20kg,还可根据用户需要包装。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存:
应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。
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