“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”错过了中秋品蟹好时节，十一国庆小长假再不尝尝膏肥味美的大闸蟹，那今年你可要留下遗憾了！近日，天气逐渐转凉，阳澄湖大闸蟹蟹肉刚好长到*鲜美的时候，是**的品蟹季！


●好湖好水出好蟹

   记者从南昌阳澄湖大闸蟹门店负责人处了解到，阳澄湖大闸蟹生长环境的*宜水深为2米左右，太深或太浅都影响蟹的品质。

     阳澄湖东湖的水花生、浮萍、芦苇、茭白之类的水生植物长得*为疏密得宜。此外，养蟹*忌水浑。而在阳澄湖湖面不少地方水清见底，从这一点看，这里生长的大闸蟹从蟹苗起，就生长在水质清新鲜活，无毒无污染的环境中。


●国庆带着美蟹去访友

     国庆长假里，出远门走亲访友的人不少，在昌工作回家乡的人也不少，礼送亲朋好友阳澄湖大闸蟹，是**的情谊表达。大闸蟹的独特口味，蟹肉一味、蟹黄一味、蟹子又一味。顾客杨小姐是南昌阳明路阳澄湖大闸蟹专卖店的忠实粉丝，每年都要来尝鲜，特别喜欢在国庆时捎大闸蟹送亲朋，用她的话来说：“送蟹实在，大家都喜欢。而且这家店包装好，带回家送人螃蟹还是活蹦乱跳的。”

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