九江市兴鑫食品技术推广部简称兴鑫美食坊，是由科委核发技术贸易许可证（号码为2002003号）；税务登记证；工商营业执照，由劳动局职能培训股颁发证书；卫生防疫站检验合格的一个特色餐饮小吃技术培训单位，本部共有工作人员51人。其中特级面点师3人，烧烤师2人，**烧烤师、厨师13人，中级烧烤师14人。该部于2000年在湖北省蕲春成立，为了接待全国各地的来人方便，2005年将培训学校迁搬到江西省九江市，湖北黄冈设为招商总部，重庆江北定为兴鑫美食坊特色小吃技术研究所，学员一律只能到九江市兴鑫美食坊考察培训。兴鑫美食坊设有业务部、培训部、跟踪服务部、生活部、办公室、档案室等机构齐全，讲课、操作、配料各有师傅。兴鑫美食坊是全国*早成立的一家小吃技术培训学校，也是办学时间*长的学校。14年多来，学员遍布各省市。普遍取得了良好的经济效益和社会效益。70％的学员已成为一方财神（有档可查），同时该部部也被工商部门连年评为诚信单位。 该部小吃培训**特色就是，重庆人士冯兴才将重庆风味的面食，烧烤，酸辣粉等经过不断的实践，摸索，提升，研究出一统天下的八碗香果面馆技术，就连从事多年的重庆小面师傅都得屈驾到兴鑫美食坊学习绝活。脆香烧烤成为了谁吃谁赞美经典名句；美果酸辣粉人间美味把重庆酸辣粉唱得更响。 兴鑫美食坊的的10多项小吃绝活，每项技术都有八种不同的口味适合全国各地东南西北的消费者食用，而且还可以做出荤素不同的数百个品种。学一项绝活技术只要3000多元，教真正的技术不保留，让学员投资几万元就可以开一个属于自己赚钱的小吃店。不再受总部的控制，做别人没有的小吃好生意，轻轻松松地赚钱。 　　　填写需推广的【产品词】资料 产品词一： 八碗香果面馆 　　产品介绍：八碗香果面馆：八碗香果面是重庆小面的精华提升，它与市场上的普通面馆相比，其主要独特优势是： 　　一是普通面条，奇特的口味：不用拉，不用檊，不用削，就是市场上的各种普通的干面，湿面等，只要用我部的****“两酱两汤一油”调制，一道道精美绝伦，奇香味美的特色面条就大功告成。 　　二是品种多样，谁做谁火爆：红烧排骨面，红烧肥肠面，红烧牛肉面，红烧羊肉面，香辣炸酱面等数百个特色面食香鲜夺目，琳琅满目，全国名面尽收囊中。 　　三是八大口味，东南西北人人都能吃：麻辣，香辣，椒香，酱香，酒香，骨香等八大口味任人可调，不存在口味上的差异而影响生意。原材料各地都可以买到。 　　三是做好配料，煮面调味速度快：特别是炸酱，凉面等，只要一次性做好了，开面馆营业那就方便多了，速度快，不等客，随到随做随吃。 　　四是成本低廉，利润空间大：前面五大特色为八碗香果面面馆的特色面条大大地降低成本，利润达70以上。这是与众不同的关键。5-10元一碗的面条人人吃得起，吃得香，吃得饱。 　　八碗香果面馆一直有人在模仿，可是从来都没有人超越。