九星公司产品以闻名全国的阜阳黄牛鲜骨为主要原料，采用现代生物工程技术开发目前国际方兴的高蛋白、高钙、高磷，富含多种氨基酸等高营养素的新型食品源。主要产品有超微食用牛骨粉、黄牛**粉、食用牛骨油。同时又在此基础上委托中国优生科学协会钙工程研究委员会及中国军事医学科学院部分专家开发了“九星钙维片”，并获取**卫生部**食品批复。目前企业又在此基础上开发：九星高钙片、**高钙片、新九星D3高钙片、D3锌高钙片、九星维钙片、健胃消食片