南宁市那楼淮山产业化专业合作社，成立于2008年12月，主要经营养生酒、**酒、营养酒、那楼淮山酒、山药酒。那楼淮山酒经过高科技生物压榨、发酵、免蒸馏等系列复杂工序酿制而成。这一酿造工艺已取得**专利认证。这种酿造方法极大的保留了淮山中丰富的营养成分，富含8种人体所需的氨基酸，并且维生素、皂甙等含量极高。具有养胃不伤身、滋*益精、美容养颜、延缓衰老的功效。以那楼淮山为原料酿造的淮山酒，酒体金黄透亮，品之醇甜柔和、入口芳香、香味悠长，其口感是别的材料所酿无法比拟的。