新疆顺萍饮食文化有限公司成立于1993年8月28日，目前旗下拥有三个直营店（乌鲁木齐光明路18号、南湖东路22号、奎屯市团结南路36号）公司自创立以来，恪守诚信经营、走大众化、做精品菜的理念，菜品坚持求精、创新、美味、健康的原则，博采众长、合理搭配、精心烹调，巧妙的把川菜特有的“七兹”、“八味”演绎成适合新疆本土的美食风味，使辣有滋、麻有味、鲜可口、香上心，以此**新疆川菜美食潮流，在服务上更追求细节化、人性化、以**限度的满足顾客为服务宗旨，创造了十六年不衰的经营业绩。