红原御坊斋牦牛肉制品厂始建于1992年，秉承悠久、传统的肉制品加工工艺，并引进先进的御坊斋卤味烧腊技术。本着“植根原材料无污染的纯洁环境，利用悠久、传统的生产工艺，奉献时尚、健康的美味绿色食品”的企业经营理念，不断创新改革，其产品颇受消费者青睐并已远销省内外各地。 红原御坊斋牦牛肉制品厂生产的“撇脱咀”牌系列产品是以生长在红原大草原上的麦洼牦牛品种为主要原料，利用红原大草原自然环境无任何污染的优越自然条件和悠久、传统的御膳工艺——御坊斋腌、卤、烘、炕、酱等技术和秘制配方加工而成，产品有川、粤、江浙、北方等风味，味型分五香、麻辣、酱香、腌熏、茶熏、咖喱、风干及烧卤、烧烤等味，并遵循现代营养学理念。适合不同人群消费，是您旅游、休闲、佐餐、馈赠的必备佳品。