诸城邦德食品机械专业生产牛肉干滚揉机、烧鸡、烤鸭真空滚揉机、腊肉、培根肉腌制机、肉类腌制真空滚揉机、变频滚揉机、小型真空滚揉机、大型真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机等,公司产品质量保证、价格合理、售后完善,欢迎选购!
诸城邦德食品机械的售后服务宗旨是公司所售产品免费保修一年,终生维护!
真空滚揉机工作原理:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用,提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
真空滚揉机性能特点:
1.真空滚揉机采用优质不锈钢304制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高等优点
2.真空滚揉机分普通单层桨叶及“V”型特种叶片,适合不同种类产品。
3.真空滚揉机可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式,出料为翻转出料,方便快捷。
4.真空滚揉机控制电器均采用国产**或进口电器控制,并配有专用防水防潮配电柜,控制系统为电脑防水控制面板,可自动实现滚揉时间、间歇时间、真空度等设定。
5.真空滚揉机滚筒两端均采用旋压式封帽结构,**限度增加桶内摔打空间,无死角,使滚揉产品的效果更加均匀
真空滚揉机适用范围:
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工
真空滚揉机的技术参数
型号 |
电压(V) |
功率(KW) |
真空度 (Mpa) |
生产能力(约KG/次)
|
外形尺寸(mm)
|
GR-50 |
380/220
|
1.5 |
0.04-0.08 |
35 |
1100*500*950
|
GR-100 |
380/220 |
1.85 |
0.04-0.08 |
75 |
1200*600*1100 |
GR-200 |
380 |
2.25 |
0.04-0.08 |
150 |
1350*800*1500 |
GR-300
|
380 |
2.25 |
0.04-0.08 |
225 |
1450*1000*1500 |
GR-400 |
380 |
2.25 |
0.04-0.08 |
300 |
1700*1000*1550 |
GR-500 |
380 |
2.95 |
0.04-0.08 |
350 |
1900*1000*1550 |
GR-600 |
380 |
2.95 |
0.04-0.08 |
400 |
2000*1000*1550 |
GR-800 |
380 |
4.5 |
0.04-0.08 |
600 |
2150*1200*1750 |
GR-1000 |
380 |
5.5 |
0.04-0.08 |
750 |
2200*1300*1850 |
GR-1200 |
380 |
5.5 |
0.04-0.08 |
900 |
2300*1300*1850 |
GR-1500 |
380 |
9 |
0.04-0.08 |
1000 |
2650*1400*1950 |
GR-2000 |
380 |
9 |
0.04-0.08 |
1500 |
2700*1600*2150 |
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