所谓九子盘,就是由九个小盘组合成一个食盒的器物。这种九子盘食盒可以同时盛放多种食物,不会混在一起,不会串味,又方便储运、摆放。是一种美好的创意。
当客人来访,在坐落间里的桌子上,放上一个九子盘,打开来,里面瓜子、糖果、糕点、水果样样齐全,不用另外放盆子,也不用摊放在桌上,显得整洁、雅致。
九子盘的大小约在28公分见方。盒子分底和盖,在清代末期和民国早期的九子盘,名家制品配有酸枝木盒,有的盖上配有刻画上彩的进口车边玻璃。民国后期的名品也只能用次一等的红木了。普通小吃店和普通民用的九子盘,配制的盒子一般是普通的榉树、杉木等白木材。九子盘绘画的内容也很广泛,有人物、花鸟、山水等。
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