品质优势来自区域优势
盐源苹果为何如此“俏”?因为盐源苹果符合消费者口味,因为盐源苹果对路东南亚的市场……凉山州农业局有关负责人认为,盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。这些品质优势得益于优生优势:盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。
气候优势:盐源苹果主产区均在海拔2300米—2600米之间的盆地内,具有多日照、半干旱的冷凉高地气候特征,具有四季分明、年温差小、日温差大、全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨热同季、日照充足的立体气候特征。
时间优势:与世界各地其它主产区苹果相比,盐源苹果要早先上市1个月左右。
地理优势:与东南亚市场距离很近,交通十分便利。
从重数量到重质量的转变
近年来,盐源县对苹果的品种结构进行了大调整,新红星、红将军、红富士等符合东南亚市场消费习惯的品种逐年增加。
在政府的引导和专业技术人员指导下,果农商品意识及栽培技术迅速提高,让盐源苹果产业完成了从仅仅重视苹果数量到重视苹果质量的转变。
***优质苹果示范区的实施,盐源苹果优质苹果系列标准的制定,四川省基地强县的创建,县委、政府“品牌战略”的实施等,使得盐源苹果成功申报了国家地理标志保护、成功注册证明商标,盐源苹果的市场知名度和份额得到迅速提升。
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