煮鸡
1.用剪刀剪开鸡腿骨与肉粘连处,厦门2岁宝宝营养餐,剔出鸡腿骨备用。
2.先煮汤底,我们用1剔出的鸡腿骨、带皮的黄皮洋葱、姜和甘蔗头(注甘蔗头这次没有买到。)
注意这里我们用的是不去皮的黄皮洋葱,厦门,这样可以让汤汁成金黄色。
3.取一煮锅,厦门1岁宝宝营养餐,将2的原料放入并加适量水,盖锅,大火煮开,转小火15分钟左右。
4.滤除杂物,只留汤汁备用。
一品土豆泥
主料:土豆一个、新鲜牛肉100克
配料:西兰花100克、胡萝卜60克、洋葱60克、嫩玉米粒60克、杏鲍菇60克
调料:香葱两棵、生姜一块、大蒜一瓣、豆瓣酱适量、盐少许、生抽适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、香油适量、黑胡椒味沙拉酱少许、油适量
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