舞农**基地建立在滇东山清水秀的马图山，占地600亩，以土鸡为主营项目。舞农始终坚持“把农业还给农民，把健康带给消费者”为宗旨，与农户合作，**全民养殖模式。由农户采用最原始的养殖方式散养土鸡，化整为零，精选纯正土鸡苗，天然食料，农户独养，自然成长。真农夫养出真正纯正土鸡，以人为本，成为云南纯正土鸡****。

出自真农夫家的农产品，健康、原生态，这也是舞农系列生态农产品的优势所在，舞农在农副产品——禽类行业获得了客户的一致认可和高度评价。舞农的农产品：云南正宗土鸡蛋、云南生态土猪、云南生态山羊、云南生态土鸡、生态猪、生态猪肉、有机蔬菜深受人们喜爱。

    黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例，冬、春多风干旱，夏、秋多雨而潮湿。年平均气温为15.2℃，**(7月份)气温为39.9℃，**(1月份)气温为-5.8℃，年降水量为1137.2毫米，多集中在6~10月份，蒸发量为1834.2毫米，年平均相对湿度为69~70%，无霜期为200天左右。产区幅员辽阔，草山草坡面积大，草场植被覆盖度40~50%(高者达80%)。牧草种类多，以禾本科牧草为主，其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。农作物一年一熟，个别地方可一年两熟，沿金沙江河谷地带可三熟，主要有水稻、小麦、玉米、杂粮及豆类。

黑山羊的品种特征： 黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。

羊喜欢采食树叶，如槐树叶、榆树叶、紫穗槐、白杨叶、枸树叶、合欢叶、桑树叶、柞树叶等。这些树叶中粗蛋白质含量按干物质计算都在20%左右，无毒，营养丰富，是羊抓膘和冬季保膘的物质来源。所以每当寒冬腊月羊群不能远牧时可将羊赶至树林、河滩、道路两旁采食这些树叶。

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