炎黄主食之珍品...版纳珍珠糯包谷

糯包谷质地柔软、洁白如雪，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受来版纳旅游的客人喜爱。

  本品属于干货，请泡12小时后熬粥，微火熬粥3小时后加一点红糖就OK!超级美味！！不好吃呢退款就是，无需任何理由！！！

糯包谷营养分析：
1. 糯包谷含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为

温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2. 糯包谷有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯包谷适合人群：一般人群都能食用
1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；
2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯包谷极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。

糯包谷食疗作用：
   糯包谷味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

糯包谷做法指导：
糯包谷食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

   珍珠糯包谷，纯度高，精度高，粒状乳白，鲜嫩甜绵，营养丰富。具有粘度高、复发温度低，食用性强，

并含有人体所需的硒、锌微量金属等特点。 近年来，版纳糯包谷经农业部检测中心检验，各项指标符合国家标准。1997年被国家绿色食品发展中心遴选为绿色食品，1999年被评为中国国际农业博览会优质产品。2005年在上海绿色食品博览会上评选为消费者满意食品。2009年获得中国地理标志保护食品。正宗的版纳糯包谷，名副其实的绿色食品。2010年11月该产品在“云南新闻”作为云南农副产品精品进行推广！

 请君品尝，欢迎选用！

店主心得日记如下：

  玉米在云南这边叫包谷，而有些像糯包谷一般有些粘糊糊的包谷叫糯包谷。清水煮的时候，将它最里边的几片叶子与清水一同煮是最为好吃的了，而且，煮包谷的水也是能喝的呢。除此，若将它与青辣椒炒，略微的辣与淡然的香也会诱人。

    前一阵儿，在汪老的《人间草木》里读到，老玩童似的汪老将包谷与肉靡同炒后，还向朋友吹嘘，说是“版纳傣味菜”，而那朋友被骗后也信心为真，并不停地说，好吃、好吃！

   今年，公司统一组织去版纳旅游，中午在大猛龙植物园附近的农家乐吃饭，农家乐那位快人快语的傣族老板娘端上桌来一大盘白白嫩嫩的东西，细瞧，原来是切成小节的包谷。起先，并没太在意的。后来，随手取了一小节，品尝之后，方才发觉这包谷与平日在城里买到的包谷完全不一样。城里的包谷在这个季节也多有上市，可吃的时候，包谷粒没有乡下的包谷糯和嫩。想来，这就是老人们常说的糯包谷了吧。

    在回家的路上，与农家乐开车的小伙子聊开来。小伙子说，这包谷是他们自己种的呢，而且，今日餐桌上的好多菜都是自己家园子的。说糯包谷最绝的是干包谷熬粥那才是人间美味呢！
    

去年10月国庆节给那小伙子“小仆哨，给我带一点糯包谷上来，要干的”，就这样给了我250KG，说再要就没有了！傣族人说话直白，又爱吃糯食，估计就没有多的了。
   带到昆明后亲戚、朋友多，这个拿那个分我就只有100公斤的样子，告诉老婆“这个东西好吃、美白，你试试”，老婆爱健康也爱美就踏实的熬粥，几乎每周吃2次，我不需要“美白”，我只管好吃，那味道呀熬好后随意加一点红糖，**的早餐啊！老婆是越吃越来劲，说皮肤好紧，比买化妆品划算多了！吃饱肚子还养颜，哪来这样的好事哦？偷着笑呢！！