富谷六堡茶怎么样?首先我们来说下六堡茶的历史
六堡何时开始种茶产茶,现在尚未有确切的考据。从当地茶农世代流传下来的说法,六堡在很早的古代就已经开始种茶了,可以说,六堡制茶产茶的历史相当悠久,而且,以品质优异独具特色,在很早的时候就闻名遐迩了。很多资料显示,六堡茶在清嘉庆年间被列为二十四大名茶之一。据《广西通志稿》(清)记载:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为**,畅销于穗、佛、港、澳等。”清同纸版《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味厚。隔夜不变……色、香、味俱佳。”
“二战”之前,在港、澳和南洋(东南亚),久负盛名六堡茶一直以来得到华人华侨的推嵩,非常畅销。而且水路运输畅顺,运输费用低廉,主销区港、澳、新加波、马来西亚等地较和平安定,因此六堡茶的发展很快,在六堡乃至周边地区,种植面积非常大,产量很高。
据六堡镇老茶人回忆:“那时候,几乎家家户户都有茶,人人都做茶。”而且,老人还说当时流传有这么个说法,说要分辨一个人是不是六堡人非常容易,只要看看他的脚。六堡人的脚很特别,那当然不是长得奇形怪状,是脚的颜色,“黑脚”的就是六堡人。因为当时家家户户都做茶,以前的工艺是做茶的时候,用锅杀青之后,要揉捻,这道工序是用手的,可那时六堡多用脚踩,像有人用脚写字,灵活自如,由于茶叶汁液的浸染,如抽烟的人手指被烟熏黑一般,久而久之便人人“脚黑”了。
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