我们可以吃到新米吗？据业内人士介绍，新米陈米“互掺”在市场上很普遍，散装大米中几乎没有新米。事实是，许多大米都经过抛光和打蜡以使其看起来***。增加口味，因为这是吸引消费者的方式，所以我们一直误会了很多年，也就是说米越白越好，实际上，这是不对的。此外，g家规定允许添加三种添加剂以延长储存时间，因此我们长期食用的大米既无营养又不健康。那么吃什么米对健康有益？那就是当季新稻现碾的鲜米。

       稻子的使命并非在于其妆扮自然，而在于滋养生命的新生。你吃的米是新米吗?稻谷脱壳加工后，就成了我们每日吃的米。一般人买大米会看价格，看产地，但是很少有人会看新米还是陈米。但是有人会说：有生产日期啊。今天要告诉大家的是：目前大米包装上普遍标有加工出厂日期、产地、保质期、大米等级，但无稻谷收割日期。一些人喜欢买价格稍微便宜点的米，那你就不要在意你家中的米到底是几年前的谷了，相信我，你不会想知道的。

      guo家每年会将新收获的粮食入库，相应地，旧的粮食便会轮换出来，这便有了新米。所谓新米，就是当年收获的稻谷磨出来的。新米的特点是具有浓浓的稻米清香，用新米熬出来的粥，米香四溢、口感顺滑;用新米蒸出来的饭，米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲。这时候我们就要***那些农家人了，对他们来说吃新米是件极度兴奋的事，新米蒸的饭***吃，它有一种天然的非凡的芬芳和甜美，嚼在嘴里有一种极爽的感觉，那怕是没有下饭菜，也能很快吃下两大碗。