甘油单硬脂酸酯GMS
【规 格】单甘酯GMS
【化学成分】甘油单硬脂酸酯，单甘酯，单硬脂酸甘油酯
【CAS NO】 123-94-4
【技术指标】
外观（25℃）：白色珠状颗粒固体
酸值mgKOH/g：≤3
凝固点（℃）：60～70
单甘酯含量（%）：
≥90%
皂化值mgKOH/g：150-165
【性能与应用】
本品不溶于水，具有很好的w/o型乳化性能。在食品工业中，用作生产糖果、巧克力制品的乳化剂、蛋糕的起泡剂、豆浆的消泡剂，油中色素分散剂，制药工业中，用作油膏、乳膏、栓剂、洗剂、气剂的乳化剂、稳定剂、润滑剂、消泡剂，日化工业中作乳化剂，润滑剂，香波洗涤剂；亦用于PE、PP、PVC的内部抗静电剂，一般用量在0.5~2.0%。
【包装与贮运】
25kg塑料袋包装。
按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。
保质期二年。
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