威代尔冰葡萄酒颜色呈透明金黄色，素有“液体黄金”之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的绿色食品。冰酒在加拿
大被视为“国酒”,在加拿大得到广泛种植，现在已经成为加拿大的代表性葡萄品种。
威代尔冰葡萄酒 是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，由于真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺，更取决于天气的因素和时机，且其出汁
率低。如此冰酒当然弥足珍贵。
威代尔冰葡萄酒 选用颗粒饱满、无擦碰痕迹的冰葡萄，零下八度，手工采摘。谨致的饱满口感，散发着菠萝、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟的混合香气。呈深金黄
色，晶莹剔透，赏心悦目，入口感平滑，有很强的融洽感。
威代尔冰葡萄酒100%葡萄汁发酵而成，色泽金黄，口感醇厚清爽，品质上乘，酒香里处处洋溢着欧美风情。这是其他酒类所不能比拟的。冰酒的酿造技术独特
，在每年的12月到1月，等寒冷的天气使水份凝结，采摘葡萄的工作就开始了。采摘下来的葡萄立即予以压榨。葡萄的水份结了冰，压榨成碎冰，葡萄汁则不会结冰
，于是取得浓汁。用这种方法，一串葡萄也取不出很多的汁，仅为普通葡萄的10%左右，所以冰酒就显得很珍贵，即使在冰酒产地，饮用冰酒也是一种难得的享受。
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