随着经济和物流的快速发展,人们的生活不断丰富,人们对食材的要求也越来越讲究。今天吃加拿大小龙虾,后天吃阿拉斯加鳕鱼,后天吃法国牡蛎。为了让消费者吃营养可口的海鲜,物流企业也十分吃力。由于海产品的特殊性,运输和储存比一般货物的要求更困难。因此,海鲜冷库应运而生。海鲜冷藏可以大大延长海鲜的保存时间,同时也有助于保持海鲜原有的质量和风味。
海产品冷库与普通冷库的区别在于,海产品一般含盐量较多,盐份对一般材料具有腐蚀作用,如果冷库不做一些防腐处理的话,长期腐蚀后会腐烂、穿孔等。
海产品冷库要求:海产品冷藏室分为保鲜冷库、冷冻冷柜、速冻冷柜、超低温隧道式冷柜。前三种冷柜使用较多,利用率较高,后者也较实用,相对较少。
一、保鲜冷藏库:一般放一些活海鲜,储存时间一般不太长,温度在-5到5度左右,有的是零售用的,晚上放进去,第二天就得拿出来继续卖,货少了。一般来说,有很多海鲜市场,如活鱼、活虾、贝类等。
二、冷冻冷藏库:
一般冷冻海鲜储存时间相对较长,温度也在-15~-25之间,属于仓储类销售,如批发、零售、库存、库存、中转等。有各种各样的海鲜储存,其中大部分都是适合海鲜冷藏的。海鲜储存时间比较长的,其中海产品和水产品的来源可以从海产品冷库中转移,也可以从海鲜冷库中转移,或者新鲜产品可以直接放入冰箱。
三、速冻冷藏库:
温度在-30到-60度左右,储存在速冻库里,一般新鲜海鲜,经过8到10小时的快速冷冻后,海鲜的基本中心温度可以达到-30度,然后转移到冷冻冷藏库储存,然后根据情况出售。"一方面可以保证冷冻仓库内有足够的商品可供销售,另外又可以保证海鲜货物的新鲜度,保证产品的质量和口感。
这三类海产品冷库的储存温度和储存时间不同,各有各的优点,既能满足不同市场对海鲜产品和水产品周转的需求,又可以与另外两种海鲜冷库有着密切的配合,服务于市场的需要,满足不同类型的海产品和水产品经营者的需求。
免责声明:当前页为 云南海鲜鱼类虾保鲜低温速冻水产品保鲜库海鲜肉类冷冻冷藏库全套制冷设备冷库产品信息展示页,该页所展示的 云南海鲜鱼类虾保鲜低温速冻水产品保鲜库海鲜肉类冷冻冷藏库全套制冷设备冷库产品信息及价格等相关信息均有企业自行发布与提供, 云南海鲜鱼类虾保鲜低温速冻水产品保鲜库海鲜肉类冷冻冷藏库全套制冷设备冷库产品真实性、准确性、合法性由店铺所有企业完全负责。世界工厂网对此不承担任何保证责任,亦不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷,纠纷由会员自行协商解决。
友情提醒:世界工厂网仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的渠道。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请您谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择。
投诉方式:fawu@gongchang.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,请将您真实身份信息及受到侵权的初步证据发送到该邮箱,我们会在5个工作日内给您答复,感谢您对世界工厂网的关注与支持!
电话15987154100
手机15987154100
QQ2206252143
地址官渡区经开区香颂时光花园