稻花香大米属于粳型常规水稻。适种地区位于:黑龙江省五常市平原自流灌溉区。
“稻花香大米”只生长于黑龙江省五常市的优质大米,产地生态环境得天独厚,温差大、积温高、水质好,稻米集寒带黑土之肥沃、采夏日骄阳之精华,营养极其丰富,特别是钙、镁、鉄、锌、锂、硒等矿物质及维生素和氨基酸远远高于其他稻米。“稻花香二号”大米精选优良水稻、采用先进工艺,产出的大米保持原有营养不流失,具有颗粒饱满、晶莹剔透、色泽如玉、玉质油润、软化劲道、米香四溢之特点。
稻花香的特点
1、颗粒饱满,质地软硬适中,色泽清白透明。
2、饭粒油亮,香味浓郁。冷却后不回生。
3、蒸煮后出饭率高,粘性相对较小,米质劲道。
4、有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质。
5、横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
6、咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,带有回甘。
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