美蛙鱼当家火锅创立于2012年，隶属于四川地道老火锅，是一家餐饮连锁品牌火锅店。为了打造更长久的具有独特文化的火锅品牌，美蛙鱼当家火锅独辟蹊径，以“美蛙、鱼”作为主打火锅底料，“健康、营养、美味”为本，“麻辣、鲜香”口味为特色，融合传统与现代的风味，更好的得到大众喜爱。

美蛙鱼当家火锅锅底采用多种调料加中药熬制，天然健康，锅底熬好后加入花鲢鱼，熬出香味后加入美蛙，美蛙肉质鲜嫩，是高蛋白、低脂肪的上好食物，更是营养健康。鲢鱼肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，常吃鱼可以健脑、延缓脑力衰退。两种营养食材搭配起来，更能补充肾气，温暖心脾，延年益寿。由于各类人群对口味的喜好不同，除了主打的“麻辣、鲜香”口味之外，美蛙鱼当家火锅团队正不遗余力开发更有生命力、更具独特生活体验感的菜品和调味。

美蛙鱼当家火锅具有大格局和全球视野，抓住中国餐饮发展历史和未来趋势，找寻本土特色，从选料、环境、服务等点滴做起，迎合中国国家餐饮标准，逐步改变中国人的饮食概念。美蛙鱼当家火锅以加盟连锁为经营模式，希望带领更多创业者发家致富，迎接属于美蛙鱼当家火锅的新时代。

在加盟经营方面，美蛙鱼当家火锅有着极高的要求，对加盟商提出严格的规范和标准。为了确保每一家加盟店无论是在口味、品质以及服务上都是高水平的，对旗下加盟商都有着严格的考核体系，包括加盟商的人品、经济实力、对火锅事业是否具有情怀等，美蛙鱼当家火锅开业有自己的一套专业的营销模式，和在自己当地的口碑宣传模式。

一旦确定加盟，美蛙鱼当家火锅将实现以下承诺：

1、包培训：提供技术和店面营销培训，合格后颁发结业证书，保障学到真正的技术！

2、配料包：核心料包总部统一配送，出餐快，既可保障口味，又能留住回头客！

3、省成本：前期不需要大型复杂的设备，后期提供开店后继指导。

易操作：专人上门帮助店面运营，帮助加盟商轻松放心的开店营业！

美蛙鱼当家火锅旨在把营养美味的美蛙鱼火锅带到平常百姓家，给予消费者一场不一样的火锅盛宴，体验火锅之美，营造浓厚的生活气息。凭借着独特的火锅底料、优质的服务质量、不断推陈出新菜品和对火锅事业的热情，我们有理由相信，美蛙鱼当家火锅会吸引更多志同道合者，一起携手共赴这场“火锅”之路，开创出属于美蛙鱼当家火锅的一片新天地。