电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-300℃范围内调节。 电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
三、技术参数:额定电压:380V额定功率:19.8kw/h控温范围:10-300度可调面包产量:75公斤/小时净重:160kg外形尺寸:1220*850*1770mm特点:不锈钢面板,六温控,后箱排气阀门全不锈钢面板结构,永不生锈,坚固耐用;全密封式整体耐高温材料保温结构,保温性能好,红外线加热时间短;内置全自动控温探头;优质高效的烘烤发热管,升温时间快,工作寿命长;特设300℃超高温自复位断路保护器,为您的机器披上一件高温底线防护外衣;精密准确的定时控制装置,烘烤更轻松自如;炉面、炉底温度双重控制, 为您制造的糕点面包西点等精心打造好的的烘烤温度环境;万向脚轮,移动便捷,方便省力。
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