检测项目
理化指标,营养成分,重金属含量,添加剂,微生物以及致病菌这几大类,涉及农药的还要检测农残
例如:啤酒的感官检验 白酒的感官检验 乳及乳制品的质量检测(理化指标).乳粉中杂质度的检测 乳粉中水分含量的检测 牛乳酸度的检测 饮料中总砷含量的检测 .植物油透明度、气味、滋味的检测 游离脂肪的检测 挥发性盐基氮的检测(半微量定氮法) 食品农药残留的测定 等
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