贞观十五年春，唐太宗李世民由长安出发到泰山封禅，途中路过潼关，队伍稍作休整。闲暇之余，太宗便想到城中了解当地百姓生活，遂借口要携爱妃徐惠外出游玩，实为体察民情。

太宗等人在潼关城内边走边看，所到之处民风朴素，百姓言语中充满对生活的希望。众人皆赞太宗治国有方，百姓才能安居乐业。至正午时分，太宗感到腹中饥饿，众人欲往酒楼就餐，太宗忽闻一股浓郁的肉香，确是之前从未闻到过的香味，太宗非常好奇，前往肉香之处寻之。只见一路边小店，店内只有一个二十岁左右的青年在忙碌，店内已然坐了不少百姓，香味正是由店内那口大锅传来的。

太宗上前询问方知，这位青年姓李，因店铺名为“阿哥肉夹馍”，时间日久，邻里均唤其“阿哥”，肉夹馍的手艺经三代传承，在潼关城内颇有名气。太宗闻到便是阿哥正在用老汤卤肉的香味，据说这老汤已相传百年，卤出来的肉汁鲜味美，肥而不腻，瘦而不柴，烧饼外焦里嫩，香酥可口，太宗食后赞不绝口，称之为“世间少有的美味”。

太宗离开潼关后，“阿哥肉夹馍”获得陛下称赞的消息却是悄悄传颂开来，人们纷纷前来品尝，赞不绝口。“阿哥肉夹馍”顺势传承至今，因其闻名于唐朝，故更名为“唐阿哥肉夹馍”，以表对唐太宗的感谢和敬仰！

“唐阿哥”肉夹馍，是贵臻百川力推的明星品牌，其前身为“潼关肉夹馍”，源自陕西潼关，迄今已传一千年三百多年，在全国各地颇负盛名。唐阿哥品牌产品除招牌肉夹馍系列之外，还有面食系列、便当系列、粉系列、小吃系列、养生粥汤系列、凉菜系列、饮品系列等产品。“唐阿哥”肉夹馍口感丰富，食材健康，老少皆宜。唐阿哥引入各种特色美食，满足各种口味需求，深受全国各地食客的喜爱。

2003年，潼关县唐阿哥创始人，跟随潼关肉夹馍传人，学习正宗潼关肉夹馍工艺，并在潼关县肉夹馍比赛中，多次获得打馍**的称号；

2006年，成为潼关肉夹馍全国督查，监督、管理潼关肉夹馍技术和管理问题；

2010年，唐阿哥创始人成立自己的**家潼关肉夹馍店；

2012年，进军山东市场，仅淄博一地就有三家店面，单店面积达280m2。同时，在各地以技术输出方式成功开设一百多家肉夹馍店。

2013年，随着肉夹馍项目的扩张，公司在淄博成立肉夹馍加工厂，全方位为肉夹馍项目提供服务。

2015年，成立“唐阿哥”品牌，直营店统一更名为唐阿哥肉夹馍，开始品牌化运营之路，进入井喷式发展期。

2018年，正式开放“唐阿哥”品牌的加盟连锁，将“唐阿哥”品牌推向全国市场。短短几个月的时间，“唐阿哥”成功开设直营店、加盟店近百家。

2019年，“唐阿哥”肉夹馍，已在全国范围内拥有加盟店、直营店近一百多家。

唐阿哥7大系列产品：

A肉夹馍系列、B面食系列、C便当系列、D粉系列、E凉菜系列、F粥汤系列、G饮品小吃系列

招牌产品

潼关肉夹馍：源自唐朝的美食，皮薄松脆，外焦里嫩。

岐山臊子面：面白薄筋光，油汪酸辣香，颜值高味道好。

香菇滑鸡饭：嫩滑香菇，多汁鸡块，营养便当。

麻酱凉皮：浓浓芝麻酱淋在凉皮之上，爽口黄瓜切丝搭配，芝香麻香，爽滑可口。

川味酸辣粉：Q弹滑韧，川辣够劲，酸爽诱人。

枸杞养胃粥：清香软糯，营养味美，健康养胃。

潼关鸭片汤：曾获慈禧称赞，传承美味，肉嫩汤鲜，老少咸宜。

潼关卤肉：潼关特色，老汤卤肉，香气四溢，肥而不腻。

蜂蜜柚子茶：味道清香，轻吸一口，温润解渴，美容养颜。

加盟优势：

无需经验：全程培训轻松上手，完善的运营经验，总部团队实时指导，提供全面培训，不用经验也可上手。

整店输出：一站式开业指导统一店面SI，统一运营体系，品牌优势明显，单店成功率高。

成功复制：成功经验有迹可循总部研发处多种口味，迎合大部分消费者需求，已有多家直营店，成功案例复制。

节省成本：合理调控不用大厨标准化原料及产品加工流程，不用大厨，1~2人开店，节省人工降低店面成本。

经营灵活：做大做小收益不少在经营小店同时，可开展外卖销售模式，也可以大规模经营，收益丰厚。

总部八项加盟支持服务：

商圈划分 免费选址 装修设计 开店活动

指导经营 运营管理 督导带店 产品升级

23项免费服务：

产品技术培训 产品技术手册 店面选址培训 店面结构评估

店面筹建培训 店面筹建手册 营运管理培训 营运管理手册

门面效果图 装修材料说明 门脸整体效果 装修平面布局

原材料明细 原材料明细 核心原材料明细 标准配送设备

荣誉牌配送 店面装饰设计图 宣传用品设计图 店铺开业活动策划

设备安装调试说明 标准影视资料制作 新技术培训

山东贵臻百川餐饮管理咨询有限公司的始创于2003年，是一家以品牌直营、品牌加盟、餐饮技术开发、技术咨询、技术转让、餐饮管理咨询等为主的综合性餐饮品牌连锁企业。

公司旗下包含“唐阿哥”、“老潼窑”、“唐土地莜面村”、“虾鲜参”、“孙家院子”等餐饮品牌，拥有直营店、加盟店200多家。

公司下设品牌运营中心、产品研发中心、营销策划中心、物流配送中心、后勤保障中心、原材料采购中心、产品生产中心等多个产业模块，组成闭环产业链，为旗下各个品牌的高速运营和发展提供实力保障。

十几年来，贵臻百川始终坚持合作共赢的经营理念，帮助一批又一批创业者走向辉煌，走向成功。