蛋黄粉
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蛋黄粉别名:鸡蛋黄粉
蛋黄粉型号:食品级
蛋黄粉含量:****
蛋黄粉包装:25kg/袋
蛋黄粉的性状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质,鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品
蛋黄粉的用途:营养添加剂,乳化剂,增味剂,着色剂。蛋黄粉用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,**饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。
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