广西山水牛集团成立于2012年6月,,以振兴民族工业,提高人民生活品质为己任的新生民营企业。经过几年不懈努力,旗下拥有广西山水牛农业、广西山水牛畜牧业,山水牛食品、山水牛饲料、上林山水牛等5个全资子公司,已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的肉牛产业的全产业链条,先后荣获“*星创天地”、“重点龙头企业”、“四**生产养殖场” 、“农业核心示范区”等称号。截至2017年底员工人数达220余人,其中党员20人。全国**的科技研发水平、全国****的基地养殖规模、全国**的屠宰加工能力、全国**的市场营销网络、全国独有的农企合作认养模式、全国特有的进口牛犊养殖品种。
随着国内销售网络的不断扩张以及消费者的不断认可,正逐步以肉牛的产业化经营为方向,依托地区资源,遵循市场导向,通过技术创新与产业资源整合,形成以肉食品加工为龙头的绿色牛业纵向全产业链一体化发展格局。
广西山水牛集团不断的对自己高标准、高要求,所提出的经营理念与倡导的消费观念并随着自身的快速发展,也逐渐的收到中央以及政府的高度重视。山水牛坚信不移的实施抓质量,建信誉,树品牌的发展战略,从种植,食品,餐饮,旅游,消费等建立田园综合体,将不断的辐射全区以及全国,带动全区以及全国的消费经济的发展,真正的发展成具有山水牛特色的重点产业。
牛肉是我国常见的肉品之一。牛肉的营养价值:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
牛肉的功效与作用:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
广西山水牛畜牧业有限责任公司
广西南宁市上林县白圩镇朝韦村朝文庄25号
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