诸城市匠品机械有限公司
电加热油炸机用途:
1.电加热油炸机可以自动控温,可定做油水混合型、纯油型,用来做早餐炸油条,炸面鱼、炸肉串、炸禽类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等,是做油炸食品所必不可缺的好帮手。
2.本机采用不锈钢材质,具有热力均匀、升温速度快等优点,炸东西效率高、操作起来安全方便、油水混合的设备省油节能,可节能40%。外观做工精细、美观,坚固耐用。
油水混合油炸机原理:
1、油水混合型油炸机彻底改变了传统的油炸设备结构,科学的采用了水油混合技术,通过加热,在升温的过程中控制了下层的油温,可以减缓油脂的水解氧化,延长油的使用寿命,提高产品品质。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。
3、由于该机独特的结构,可以充分利用植物油与动物油的密度不同,使被炸动物肉所浸出的油自然沉入植物油的下层,使工作油面始终保持纯净。无论是炸制鱼、鸡还是面食都不会互相串味,可以一锅内炸制不同的食品,从而使困扰人们多年的这一难题得到解决。
4、新型油炸机还装有油温控制装置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、专业炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后,以其合理的设计、稳定的性能、可靠的工艺赢得了用户的广泛赞誉。
5、油水混合技术在油层中部加热,控制上下油层温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质的产生,从而延长油的使用寿命。
该机对提高产能,减少人工,降低生产成本有显著效果。
电加热油炸机型号可根据客户需要定做
常用型号:
500mm*500mm*240mm
1000mm*500mm*300mm
1500mm*500mm*300mm
1600mm*500mm*300mm
定制时根据客户炸制的产品不同油槽深度也不同。
多用燃气油炸机适应范围:
一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
包装:简装,可根据客户要求。
售后服务:整机保修一年, 终生免费维修。
公司名称:诸城市匠品机械有限公司
联 系 人:岳经理
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业务Q Q:2171849831
公司网址:http://www.jiangpinjixie.com
公司地址:诸城市舜王街道舜昌路2757号诸城市匠品科技有限公司
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