产品属性

产品名称

茴香醛

用途

是调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。还可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并调和香味

化学名

C8H8O2

型号

茴香醛

外观性状

无色液体

含量≥

99%

所有参数

茴香醛

【CAS 号】：123-11-5

【含量】：98%

【外观】：无色液体

【质量标准】：企业标准

【产品级别】：工业级

【包装】：200/铁桶

英文名称: Anisic aldehyde

英文同义词: 4-methoxy-benzaldehyd；Anisal；Benzaldehyde,4-methoxy-；Methyl-p-oxybenzaldehyde；Obepin；p-Formylanisole；p-Methoxybenzafdehyde；P-METHOXYBENZALDEHYDE

分子式: C8H8O2

分子量: 136.15

EINECS号: 204-602-6

对甲氧基苯甲醛性质

熔点 -1 °C

沸点 248 °C(lit.)

密度 1.121

蒸气密度 4.7 (vs air)

折射率 n20/D 1.573(lit.)

闪点 228 °F

化学性质：无色或淡黄色液体，遇冷时能固化。相对密度1.119-1.123，折射率1.5710-1.5750，沸点246-248℃，熔点1-2.5℃，闪点100℃以上，溶于2体积60%乙醇中，与油质香料能互溶，酸值6.0。有茴清香气，其花香似山楂花，也有些豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈留长。

用途是调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。还可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并调和香味。

用途该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料；在铃兰香精中作香剂；在桂花香精中作修饰剂，也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合，效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂，它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等，是抗组织胺药物的中间体。

用途用于香料的配制和有机合成

用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。

生产方法由对甲酚经甲基化而成对甲酚甲醚，加二氧化锰和硫酸使之氧化而成。

由苯甲醚氧化而得。

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