名称： 150型台式仿手工包合式小型全自动饺子机

重量：150kg

生产规格：15g~25g

产量：8000个/小时

功率：0.95(kw)

电压：220v

材质：优质不锈钢加工定制

规格：15g~25g

适用范围：饺子馆，速冻水饺批发。

外形尺寸：1500*550*1350(mm)

产品介绍

150型全自动饺子机适合于大型速冻加工和大型水饺加工生产流水线，新款150型饺子机采用优质不锈钢精心打造，可谓是水饺机器中的战斗机，其产量比以往传统饺子机产量更大，而且效果**，既保证生产饺子的速度同时还保证了速冻水饺的仿手工模样，可以说这款机器是大型速冻水饺加工的必备产品。

按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。

使用方法

1、开机前检查电源开关、成型模具、饺子车内及面皮传送带中是否有异物。

2、将切好的面放置在面仓，让后将调制好的馅料放入料斗，打开供面开关先让面压成面皮做一个引导至饺子成型模具位置，然后关闭供面开关；然后打开供馅开关开始送料，至馅料到馅管端部，然后关闭供馅开关。

3、启动所有开关，使其转速与输面转速工艺要求匹配，此时面带通过成型模具成饺子形状，调整模具与输面转速，并同时调整轧面轮间隙，使面皮重量达到工艺要求。

4、开启成型开关，调整转速，使饺子单个重量达到工艺要求。

5、有紧紧情况时，按下总停开关，机器处于断电状态，并依次关掉输箱输面成型盘开关，及时处理故障。

6、工作结束时，将各部位清洗干净，切记，不能在通电状态下进行清理工作。

注意事项

1、接通电源试运转

清洗干净并恢复安装以后，我们就可以接通电源开动机器了。在接通电源之前，将馅泵离合手柄放在停的位置上，用勾扳手将面绞龙退至后端。检查所接电源与机器额定电压、项数是否一致，确认一致后，方可接通电源。启动后要检查机器是否有漏电现象并根据成型模旋转方向，判断转向是否正确，向外旋转即为正确，看机器运转正常后，空转3至5分钟，在运转过程中，按指示方向，通过控制面板调节饺子模具的成型速度，检查是否有异常，待机器空运转正常后，再开始使用。

2、试车包饺子

(1)试馅：用机器试饺子馅是在试面之前，先打开机器空行运转一分钟左右听听是否有杂音，并观察是否有异物，开机观察饺子馅是否均匀、稳定，是否有间断现象，待输馅正常，机器运转1～2分钟后，然后关闭总停开关。

(2)试面：调试面皮是查看面量多少或是否均匀和饺子皮的厚薄是否适合。首先，通过调节出面控制面板调节压面速度，将和好的面团，放到进面斗里，开机后面管从上部面斗压面至下面的成型模，然后引导至模具。调整后的面皮厚薄一般控制在1.0mm左右为宜，调整面管厚薄是通过压面辊的速度实现的。

(3)包合将机头成型架干面斗和底面盒内放满干面粉注意要打开撒面粉的开关，将送馅的控制面板开关打开，并通过调节控制面板使馅量合适，开机即可连续包制饺子了。

机器的清洗和保养

1、机器每班使用后，应及时清洗

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、供面螺旋和馅管清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在馅管间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

4、各部轴承每半年拆洗一次

5、减速电机请依照机电产品常规保养。