斩拌机是肉类制品加工工艺中的一个关键设备。也是肉丸、肠类、包子馅、水饺馅、食品原材料加工的**设备。诸城邦德食品机械专业生产千页豆腐斩拌机、肉馅素馅斩拌机、葱姜蒜斩拌机、蔬菜斩拌机等，公司产品质量保证、价格合理、售后完善，欢迎实地考察选购！

千页豆腐斩拌机的工作原理是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到**的组合，斩刀高速旋转可以缩短运行时间、减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

千页豆腐斩拌机的性能特点：

1.     转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，配有自动出料装置

2.     关键部件采用加工中心加工，确保加工精度，外观可做特殊喷砂工艺处理，防水及人性化设计，部件安排合理美观。

3.     刀具采用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具，刀刃锋利耐用，高速运行平稳，料斩拌、乳化效果好

4.     主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具具有良好的同心度

5.    整机采用进口轴承，精度高，运行平稳，主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果，

6.     电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌，以确保整机质量，控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置

7.     本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03 mm

千页豆腐斩拌机的技术参数：

型号：ZB-125

电压/功率：380V/22.5KW

外形尺寸：1600*1250*1400mm

产量：70-80kg

斩刀数量：6把

斩锅转速：7/11r/min

斩刀转速：1500/3000r/min

出料器转速：88r/min

诸城邦德食品机械的所有产品在出厂前都会经过内部检测和试验，保证产品的质量。公司的售后承诺是公司所售产品免费保修一年，终生维护！