CAS：108-50-9 FEMA：3273
同义词：2,6-二甲基
分子式：C6H8N2
结构式：
质量技术标准：
香气：烘烤、咖啡香、花生香、肉香
.
外观：白色至黄色块状结晶.
含量(气相色谱)：≥99%
折光指数(@200C)：1.5
相对密度(@200C/40C)：未确定
闪点： 52℃
用途:
主要用于烘烤食品、坚果类食品、冷饮、乳制品
建议用量: 1-10ppm
包装: 真空铝袋。
净重：1000g.
储存：
添加0.1%的BHT作为稳定剂，存于阴凉干燥处，桶内空间在安全许可下尽可能小，并充氮保护。当储存超过6个月时，使用前需对产品质量进行确认
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