品名:陆川猪扣肉
商标: 五层楼
本品以中国八大名猪之一的地道陆川猪鲜肉为原料,继承客家上千年传统特色工艺,结合现代美食制作工艺加以融合渗透、兼收并蓄,创造出皮薄肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,上口即化,不见锋棱;肉香温温润润,含蓄自敛,厚而绵,浓而远,热香袭人,肉味不走半点偏锋;表面酥红晶亮,可谓“炉香乍热,法界蒙薰,诸佛现金身”的诱惑美味。香味独特而成为猪制品中珍品.
品名:陆川猪肉丁/ 肉条
商标 十六姑
以陆川猪的后腿精肉为原料,佐与当地特有香料,经高科技生产设备烘焙而成。既保留了陆川猪的肉香,又不失现代食品风味之潮流,口味馥郁、色泽晶莹、酥香可口,营养丰富。是休闲,旅游,送礼之佳品。
品名:陆川猪腊味
商标:十六姑
用陆川猪做成的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。陆川腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
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