我地所产大姜色泽鲜黄，辣味浓厚，姜块肥大，耐贮运；因直接从农户收购，所以价格低廉；且交通便利，可为客户提供多种规格的包装，也可应客户的需求进行加工。当地所产的面姜，以块大色鲜，肉厚多汁，高产优产,耐贮存等特点，深受种植户的喜爱，亩产过万斤。希望想种植的客户及时联系。我地有大量可做为中药材的姜干，因种植的面积广，所以姜干资源非常丰富。同时，可长年为脱水姜加工的单位收购脱水姜,供应原料。价低量大,同等价格比质量,同等质量比价格；也可与客户合作，共同发展,我们将以优质的服务欢迎广大客商前来联系洽谈。 生姜属于价格浮动较大的蔬菜，去年和前年，生姜田间收购价只有2元左右；今年价格高，很大一部分原因，是由于生姜病害多，造成产量下降，所以价格就高。近期，随着鲜姜陆续上市，生姜价格又有所下跌了，所以不能盲目跟风。目前，在衢江区湖南镇、江山市上余镇种生姜的人比较多。
生姜不耐寒、怕潮湿、怕强光直射、喜沙土、忌连作。宜选择坡地，且稍阴、排水良好的地块栽培，以深厚、疏松、肥沃的砂壤为佳。大棚因温度过高，也不适合栽培。
农田可改种生姜，但**是种在山区(海拔高的地带)。农田种了生姜后，不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3-4年的轮作，也就是说要与其它作物交替种植。
种植生姜前，要选择姜块肥大丰满、肉质新鲜、质地硬、皮色光亮，且拥有一两个壮芽、重50-75克、无病害的老姜作种姜。播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2-3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，温度控制在20-25℃，要求保持湿润，当姜芽长到1厘米时即可播种。