批发 味司令香辣腌料
14.00/公斤
江苏-盐城市
最小起订≥20公斤
供货总量50000公斤
有效期长期有效
产品详情推荐
产品属性
品牌
味司令
型号
L5328
主要用途
用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿以及鸡米花、炸鸡、肉串类制品等产品的预先入味腌制
类型
腌料
产品规格
1kg/袋
所有参数


    料: 食用盐、玉米淀粉、麦芽糊精、葡萄糖、辣椒粉、香辛料食品添加剂(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、5'一呈味苷酸二钠)

用法用量: 1、将原料肉解冻清洗,沥干水份。

 2、根据原料肉重量,按比例称量腌料和水,使其充分溶解调成腌渍液备用。

           3、将原料肉与腌渍液充分混合均匀,置于冰箱冷藏(0-4℃)条件,建议静腌 12小时以上,**隔数小时充分搅拌按摩一次,以便入味均匀。

           4、将腌制好的肉品取出,放入烤箱烤,烤制温度:(180-220℃),烤熟即可食用。

烤制建议时间:

翅中:15-18分钟     翅根:20-25 分钟

鸡腿:35- 45 分钟     整鸡:40- 60 分钟

(烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整)

注:推荐采用下下热管电烤炉烤制,单排加热管,需双面翻烤。

使用比例:腌料:水:肉=77100 也可根据口味需求酌调整配比

型号:L5328

保质期:12个月

产品执行标准:Q/YXBKJ0001S-2013

生产许可证:QS320903070476

生产日期:见封口

贮存条件:置于阴凉、干燥处、开启后请密封

产地:江苏盐城

              营养成份表

项目     100g   NRV%

能量       160KJ    2

蛋白质      0.9g     1

脂肪         5g      1

碳水化合物   6g      2

           3520mg  175



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盐城新邦食品科技有限公司
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地址大庆中路99号米兰广场315室

工商信息
统一社会信用代码913209245911454381
成立日期2012年03月05日
组织机构代码591145438
经营状态存续
法定代表人周文同
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更新时间:2017-09-24
首页 分类 世界工厂 我的 客服
产品属性
品牌
味司令
型号
L5328
主要用途
用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿以及鸡米花、炸鸡、肉串类制品等产品的预先入味腌制
类型
腌料
产品规格
1kg/袋
执行标准
Q/YXBKJ0001S-2013
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