含量:99%
1、高纯度,大部分产品碳酸钙含量超过99。0%;
2、高白度,特选天然高白度无暇矿石,产品典型白度≥95;
3、杂质含量低。
产品应用:
根据GB2760规定,产品可应用于:
食品加工中作碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂。
用量建议:需要添加膨松剂的各类食品及胶姆糖基础剂,按生产需要适量使用;作为营养强化剂,谷类及其制品添加量4-8g/kg,饮料及乳饮料添加量1-2g/kg,婴幼儿食品添加量7.5-15g/kg。
产品典型应用:、胶姆糖基、膨松剂、面制品、谷物早餐、饼干、乳制品、软胶囊等。同时本产品是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸- 苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料,满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。
我们还有专门针对国际市场的超高纯度和超低杂质含量的保健品级天然碳酸钙,对铅含量、重金属含量和砷含量进行严格控制,能满足国际市场最严格要求。
产品指标(国家标准):
外观:白色粉末
含量,%:98.0-100.5
干燥失重,%≤1.0
盐酸不溶物,%≤0.20
砷%≤0.0003
重金属(以Pb计),%≤0.001
游离碱含量 合格
钡(Ba)含量,%≤0.030
碱金属及镁含量,%≤1.0
白度 Wr(R457)≥92
本产品为白色粉末,无臭无味,空气中稳定。可用于需要添加膨松剂的各类食品及胶姆糖胶基,面粉改良剂(面粉中),乳粉,豆奶粉,豆粉,软饮料,藕粉,及谷物制品。也可用于面包,糖食中制品,婴儿食品(代乳粉),面条,饼干,乳制品,餐桌用食盐,鱼糕,香肠。香辛料,保健品钙强化剂。
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