壮香缘旱藕粉丝不含任何食品添加剂

2007年，马山县的旱藕粉丝经过严格审核，获准进入北京人民大会堂宴会，成为国宴食品。        

【旱藕粉丝简介】     旱藕又名芭蕉芋，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物。旱藕的根茎含有丰富的淀粉和人体所需的营养成分。经广西分析测试研究中心检测，旱藕粉丝含有钙、磷、铁及15种氨基酸、维生素B1、C，是难得的绿色食品。其含有的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆盐酸、食物中的胆固醇及甘油三脂结合，使其从人体中排出，减少脂类的吸收，从而起到增进食欲、消食化脂、开胃健脾的作用。 本品煮熟后，晶亮透明、质地细腻、口感爽滑、味美可口，且久煮不糊。

【食用方法】

将旱藕粉放入沸水中煮7分钟至软，捞出用冷水冲洗后滤干待用。

1、火锅：将粉丝加入各式火锅，风味别具。

2、炒粉：将泡好的粉丝放入锅中用油炒至半干，加入烩熟的佐料（如酸菜、西红柿、蒜、肉丝及个人喜爱之各类佐料）拌匀即可。

3、  凉拌：将各式凉拌佐料加入泡好的粉丝拌匀即可。

4、  汤煮：将粉丝放入煲好的高汤中稍煮片刻即可。

5、食用方法多种多样，可根据各人喜好进行制作。

原料：旱藕淀粉、地下泉水

品名：旱藕粉丝

规格：400克

企业产品标准：Q/zxy 0001S-2009

食品生产许可证号：QS450023010124

生产地址：广西马山县乔利乡乐圩

公司地址：广西马山县金伦大道145号

储存：防潮

保质期：十八个月

生产日期：见封口

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电子邮箱：

广西分析测试研究中心报告，旱藕粉丝每 100 克含有门冬氨酸 6.16 毫克，苏氨酸 2.87 毫克，丝氨酸 4.83 毫克，谷氨酸 6.64 毫克，甘氨酸 4.79 毫克，丙氨酸 3.28 毫克，胱氨酸 3.26 毫克，缬氨酸 4.2 毫克，蛋氨酸 1.32 毫克，异亮氨酸 3.14 毫克，亮氨酸 2.1 毫克，酪氨酸 3.04 毫克，苯丙氨酸 4.64 毫克，赖氨酸 2.1 毫克，粗氨酸 2.89 毫克，维生素 C0.5 毫克，维生素 B10.0085 毫克，总糖 5.25% 等 18 种人体需要的成份。

旱藕根部块茎含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸，维生素B、C；鲜藕淀粉含量达24.3%。