江苏宿迁市沭阳县翼添苗木场大量培育繁殖食用木槿。食用木槿是本基地的特色苗木之一。本基地的食用木槿规格有0.8-1.5米高,粗度2-4公分粗,花色纯白色,粉色。
白色木槿花别名鸡肉花,因其营养丰富,无污染,更兼保健作用,越来越受到人们的的青睐。最近几年种植方式也由野生发展到房前屋后栽植,甚至成片种植。种植鸡肉花(重瓣白色木槿)每亩能产鲜花1500公斤,按收购广东那边每公斤12元的收购价格算,每亩纯收入超万元。
木槿的食用功能:木槿花朵富含大量人体所需的营养成分,营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物。每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.40克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C
24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.66毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮甙、多量皂甙及粘液质等。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜。
木槿叶也是一种很有开发前景的野生蔬菜。木槿的嫩叶可食用,
也可作茶。民间常用嫩茎叶做菜,即将采摘洗净后的嫩叶经沸水烫后再用清水漂去涩味,可炒食或做汤,也可凉拌。
利用木槿花制成的木槿花汁,具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。将鲜花取花瓣,开水焯2 min ~5
min , 配肉爆炒,作汤或做饺子、包子的馅料, 是兼具蔬菜与良药功效的优良保健食品。此外,
木槿叶还有一定的去污能力,我国古代妇女每逢七巧节就有用木槿叶洗发的习惯,可以说木槿叶是一种很好的纯植物性且具保健作用的洗发剂。
木槿植物根系粗壮,发达,易栽培、易繁殖,适应性强,能起到控制水土流失和阻止地表径流的作用。此外,木槿植物的茎皮纤维发达,可作造纸原料,也可作麻用和人造棉用材料。
木槿植物适应性强,易于栽培,且对氯气、氯化氢、二氧化硫等有害气体抗性强,并能吸收,是净化空气的植物。同时,它还具有滞尘、降噪功能,可作为工厂、矿区和城市街道的优良绿化树种。
开展绿色食品加工及综合利用研究
依靠科技进步,深入开展木槿资源的食用、药用、保健品开发及深加工利用研究。过去农村居民常将木槿叶作茶叶代用品,沿着这个思路,可开发木槿茶饮料产品。各地农村妇女习惯于用木槿叶捣汁洗头、洗脸,既去头发污垢,又治头皮瘙痒,如结合现代科学技术,将其提炼加工制成润发、润肤的化妆系列保健养颜用品,市场潜力会很大。木槿花食用价值很高,但主要是在民间,应进行深加工制成罐装食品、绝干压缩食品、鲜食食品等,这些将是很有市场开发利用潜力的新型食品,值得大力开发。
木槿的观赏价值:木槿盛开在炎热少花的夏秋季节,适应性极强,南北各地都可栽培。木槿管理比较粗放,喜光,萌芽性强,耐修剪。对烟尘、二氧化硫、氯气等抗性较强,是较好的緑化美化净化空气的好树种。
江苏翼添苗木场种苗销售部繁殖培育各种一年生绿化小苗种苗:
特色苗:食用药用木槿(白色鸡肉花),食用木槿(粉花),观赏木槿(紫红色花)
珍贵特色苗:巨紫荆
热销彩色苗:复叶槭,五角枫,紫叶李,紫叶碧桃
常规热销苗:紫薇,紫荆,腊梅,大叶女贞,樱花,西府海棠,银杏
观花大乔木:白玉兰,紫玉兰,红花合欢,栾树
果树苗:石榴、苹果、柿树、枣树、梨树、桃树、杏树、山楂、核桃、板栗、树莓、无花果、猕猴桃、葡萄、草莓、蓝莓、桑葚。
宿根地被花卉:青叶玉簪,花叶玉簪,金边玉簪,金边麦冬,鸢尾,麦冬,大花萱草,黄菖蒲
以上苗木数量较大,一千株以上按批发价格算,如有需要欢迎联系我们。
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