4 防止中毒 


　　4.1 防止药物中毒 


　　在预防细菌性疾病和寄生虫病时需要使用相关的药物，药物的用量要章格按照使用说明，不能够随意加大使用量;药物添加到饲料中时必须保证搅拌均匀，否则局部饲料中药物含量过高会导致中毒的发生;如果把药物添加到饮水中则要求药物能够在水中充分溶解。 


　　4.2 防止农药中毒 


　　鹅饲料以草为主，在有的地方养鹅户自己种植的牧草不够使用，需要到田间地头收集杂草。使用杂草时，一定要注意其来源地在近期内没有喷施过农药。 


　　4.3 防止煤气中毒 


　　在鹅育雏期间需要采取加热措施，而许多养殖户都是使用煤炉加热。如果不注意排出煤气，加上育雏室密闭比较章实，容易造成室内CO和二氧化碳含量章重超标，轻者影响雏鹅发育，重者导致雏鹅中毒死亡。使用煤炉加热时，必须有良好的排烟设施，使煤燃烧产生的CO和二氧化碳能够及时排出室外，同时每天在中午前后气温较高的时候打开门窗进行通风换气，保证室内良好的空气质量。 


　　4.4 防止饲料中毒素中毒 


　　一是不要使用有毒植物喂饲雏鹅或在饲料中混入这些植物，如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶、天南星等;二是不要使用腐烂变质的青菜以防止亚硝酸中毒;三是青贮饲料的使用要适量，不超过饲料总量的30%。 
 

温度、湿度、通风、光照和密度：

    1、控制好温度 初出壳的雏鹅绒毛**，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，因此，必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28℃～30℃，1周后每天下降1℃。温度下降至16℃～18℃时，就可常温饲养。2、调节好湿度 育雏室潮湿会影响雏鹅生长，且易引发病害；育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55％～60％，2周龄后调至50％～55％，同时视温度高低调节湿度。
    2、通气和阳光：鹅舍要保持适宜的通风，但要防好贼风，人进入舍内不觉得闷气，更没刺眼、鼻的臭味为宜，适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时，第二周18小时，第三周16小时，以后可自然光照。
    3、饲养密度：雏鹅密度过大，易打堆、压伤、甚至死亡，也易发生啄羽或其它互相残食现象。雏鹅舍可用砖、木板、竹分隔成2×2平方米的小间，每间50~60只，一周后30~40只，二周后20~30只，以后至每平方米4~5只。营养充足及饮水开食：
    肉鹅饲养一般分两个阶段：
    **阶段（0-3周龄）要求日粮粗蛋白19-20%，代谢能2850-2900千卡/千克。第二阶段，粗蛋白17-18%，代谢能2750-2800千卡/千克。青饲料供应：3周前少量供给，3周后增加到200-300克/只.日。后期自由采食。
    雏鹅出壳24小时后即可开食。开食前先饮水，水温以25℃为宜，1升水中加100克葡萄糖、0.5克VC、125克复合VB，以利于清理胃肠、排除胎粪、供给营养。雏鹅开食饲料**用半生半熟的大米饭。5天后在饲料中加入少量青料，**用鲜嫩莴笋叶切成细丝喂。雏鹅会采食后，就将饲料撒在竹席或塑料布上，让鹅自由采食，每日喂6～8次，少喂勤添。
    第二阶段育成鹅食欲旺盛，生长发育快，如草资源不足，应适当补饲青草、菜叶或混合精料。

1简介

狮头鹅为中国农村培育出的**优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于：澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽， 颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75～90日龄的肉用鹅，体重为5～7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。

2体型外貌

狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1～2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，皱褶。

羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10-12公斤，母鹅9-10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25-35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75-90日龄的肉用鹅，体重为5-7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。

4生产性能

产肉性能

产蛋性能

5配种繁殖

种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1∶5～6，放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋，受精率为69%，受精蛋孵化率为87%；两岁以上母鹅产的蛋，受精率为79.2%，受精蛋孵化率为90%。母鹅就巢性强，每产完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。个别母鹅无就巢性，或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。雏鹅在正常饲养条件下，30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用5～6年。

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5 选好鹅苗 


　　要提高雏鹅的成活率不仅要做好饲养管理和卫生防疫，而且要注意鹅苗的选择。 


　　5.1 选择好的孵化厂 


　　要保证鹅苗的质量首先要考虑孵化厂的情况，目前在农村一些小孵坊的种蛋都是从一家一户收集的，种蛋来源复杂，种鹅基本都没有进行免疫接种，孵化出的雏鹅没有母源抗体保护，容易发生小鹅瘟、鹅副黏病毒病等传染病;这些孵坊的卫生管理多数跟不上，孵化过程中的感染也是一个常见问题。因此，要提高雏鹅成活率就要考虑从自己有种鹅群或有种鹅养殖基地的孵化厂选择雏鹅。