糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%~6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%~50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%,其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
糖蜜的矿物质含量较高,约8%~10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观。
将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏,用离心机分出结晶糖后所余的母液,叫“蜜糖”。这种**糖蜜中还含有多量蔗糖,可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。**得到一种母液,无法再蒸浓结晶,称废糖蜜(wastemolasses)。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜,可用作食物或饲料,也可用于发酵工业的原料。
糖蜜的应用:
1水产养殖:用作肥水和防病促长,消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害,实现水产健康养殖和生态平衡。
2、反刍动物:糖蜜富含糖类、蛋白质,可为反刍动物提供能源、维生素等物质;具有香甜味,改善饲料适口性;降低饲料粉尘,提高颗粒饲料质量,因此,可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂,其利用效率高且绿色环保。
3、特种养殖
4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂
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<!--EndFragment-->崇左糖蜜浓缩液糖蜜处理过程
从糖蜜酒精发酵的特点,可清楚看到糖密干物质浓度很大,糖分高,产酸细菌多,灰分与胶体物质很多,如果不预先进行处理,酵母是无法直接进行发酵的。因此必须进行预处理,糖蜜的处理程序包括稀释、酸化、灭菌、澄清和添加营养盐等过程。
糖蜜在配合饲料中添加的方法:
1、混合机中添加:卧式混合机中添加量不可太高,**为2%,持续时间最多为30s;双轴混合机添加至5%,持续时间最多为15s。
2、制粒后喷涂:一般采用液体脂肪与糖蜜混合进行喷涂,不仅可以降低糖蜜的黏度,使喷涂变得容易,而且可以改善颗粒的外观,提高适口性,也可以降低饲料成本。
3、专用添加设备:此类设备**添加量在5%左右。添加时需注意以下几点:
A:糖蜜输送管道的直径不宜太小,一般为50mm;糖蜜运输、装卸的管道直径应在100mm以上;
B:使用电磁型流量计,因为电磁流量计没有移动部分,不会对糖蜜的流动形成障碍;
C:使用糖蜜一定要加温。温度控制在40℃。过高高低都会影响效果;
D:糖蜜泵的速度不宜太高,一般应在200转/min(分钟)以下。且宜采用正压泵。糖蜜过滤器应放在正压方,网眼不应小于3mm。[
仓库地点:扶绥县城
代办运输:铁路运输、铁路槽罐车运办、汽车物流运输、内陆河运输、海运(液袋装)。
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