河北藁城马庄小米厂经过去石，震荡，去壳，碾米，抛光，震荡，色选，定包等一系列的加工而生产出来的河北小米，以下是河北小米的营养价值和功效。以及适宜人群。
河北小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％—20％之间，平均为10％—12％。河北小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
河北小米具有防治消化不良的功效。河北小米具有防止泛胃、呕吐的功效。河北小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
河北小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 河北小米的丰富氨基酸帮助预防流产，小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。河北小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。河北小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，适宜老少皆可，尤其是食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。联系人靳经理
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