兔肉营养丰富,含有多种微量元素,具有很高的食疗效果,是适合各种体质的健康保健肉。湖南岳阳兔肉养殖场位于平江县幕阜山国家森林公园西麓、铁山水库上游,这里位于没有任何污染的山区,空气清新,气候适宜,为兔子提供了非常干净的生存条件,且大都放养,让兔子有足够的运动能健康生长,吃的是牧草和野草,因此产出的兔肉都非常绿色天然,老少皆宜。
自古以来,人们对兔肉的评价就非常高,有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”说法,另外,跟其它肉类比起来,兔肉没有禽流感,没有疯牛病,是肉类中难得的没有被污染的净土,越来越被现代人们所了解和食用。据专家预计,兔肉将在21世纪为人类提供三分之一蛋白质,其所具有的保健功效非常适用在以下几个方面:
<!--[if !supportLists]-->1)<!--[endif]-->高脑力劳动人士适合吃。因其丰富的营养里面含有人体内不能合成的不饱和脂肪酸,尤其是赖氨酸,对经常用脑的人来说是非常好的营养补充,且易于消化,脂肪含量低,多吃也不会发胖,所以是办公室写字楼人士的不二选择。
<!--[if !supportLists]-->2)<!--[endif]-->兔肉具有易于消化的特点。其有荤中之素的称号,对于消化能力较弱老人小孩,是其他肉类所没法比的。
<!--[if !supportLists]-->3)<!--[endif]-->兔肉既能保证人们所需要的营养,又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积,可防止动脉硬化。因此,兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症等患者的理想食品。
<!--[if !supportLists]-->4)<!--[endif]-->兔肉做法有清炖兔肉、红烧兔肉、烤兔等。同时欢迎广大兔肉爱好者前来交流及到养殖场参观,岳阳服务站在理工南院斜对面君信租车公司二楼。
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