周记食品公司自成立以来，专门致力于武汉特产休闲小食品“鸭脖子系列、精品黑鸭休闲小食品”技术开发的新型公司。公司技术人员经过多年的研究与反复的尝试，吸收了全国各地多种**品牌鸭脖子口味的优势，特别总结出了最有特色的武汉周记美味鸭子系列产品。目前市场上同类品牌众多。每个品牌均有各自的特色，最有代表性的品牌：湖北周黑鸭（一直以自主直营的企业，产品质量与味道都抓得非常好。全国有500多家直营店，目前在全国销售非常火爆）、湖南长沙的绝味鸭脖（在全国有6000多个加盟店，是以配货的加盟形式来经营的，味道也不错）、武汉精武路上的精武鸭脖（目前精武路拆迁，精武路上几十家店后都分散在武汉前华路附近一带，继续还是各自经营，味道基本上大同小异）、九九鸭脖、久久鸭脖、北京特别受欢迎的莱双杨鸭脖、北京哈哈镜鸭脖子（在北京经营多年，店内品种比较多，非常受本地人喜欢）、延安市的九宵云外鸭脖子、九味鸭脖、河南**九九鸭脖王等。
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